10/10/2019

Boa Noite, a Alpibio tem Produto novos da Mr. Organic.

RAGÙ BOLONÊS DE TOFU

          INGREDIENTES
Tofu Ragu Mr. Organic
uma cebola grande
dois dentes de alho
uma cenoura
molho de soja Gosto de Tofu Tamari
pasta de tomate
purê de tomate
um molho de salsa
azeite virgem extra
pimenta
sal

PREPARAÇÃO

 Coloque o Ragu de tofu num recipiente e Deixe marinar por pelo menos uma hora na mistura de molho de soja e água (concentração em torno de 1: 2). Quando a marinação terminar, reserve por um momento.
Comece a picar a cebola, lave a cenoura e continue a ralar. Aqueça uma panela com azeite de oliva extra virgem e refogue até a cebola amolecer. Em seguida, adicione o tofu e uma colher de sopa de pasta de tomate e doure todos juntos. Quando o tofu ficar marrom dourado, adicione o purê de tomate e polvilhe com a água em que você cozinhou o macarrão (se preferir, você também pode usar o caldo de legumes). Por fim, adicione os dois dentes de alho, a salsa picada, a pimenta e o sal. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos e mexa ocasionalmente.
Quando muita água é fervida e os sabores se misturam perfeitamente, adicione o pano às borboletas cozidas e ainda quentes.
  

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